Il Gelato Artigianale Italiano protagonista a Officine del Sapore con il "Premio Eccellenza", il Concorso promosso dall'Accademia della Cultura Enogastronomica, riservato esclusivamente agli Ambasciatori del Gelato nel Mondo e ai Cavalieri del gelato italiano.
A Officine del Sapore numerosi gli appuntamenti dedicati al mondo del gelato artigianale:
- Il Gelato World Heritage, il premio per il Gelato della Pace
- Il Premio Eccellenza, il Concorso promosso dall’ Accademia Della Cultura Enogastronomica
Qui di seguito il programma a cura di Agro Camera, azienda speciale della Camera di Commercio di Roma per l'agroalimentare, in collaborazione con ARSIAL.
Il programma si snoda tra una serie di attività di valorizzazione dei prodotti tipici del Lazio.
Si è aperta ufficialmente questa mattina poco dopo le 11 con il taglio del nastro, la seconda edizione di Officine del Sapore, il prestigioso evento dedicato all'enogastronomia "Made in Italy", che si propone di valorizzare le eccellenze del territorio e promuovere la crescita qualitativa dei pubblici esercizi, coinvolgendo e sensibilizzando le amministrazioni locali.
«Vogliamo rilanciare il made in Italy e di Roma Capitale con il motto "Innovazione nella Tradizione
Si è aperta ufficialmente questa mattina poco dopo le 11 con il taglio del nastro, la seconda edizione di Officine del Sapore, il prestigioso evento dedicato all'enogastronomia "Made in Italy", che si propone di valorizzare le eccellenze del territorio e promuovere la crescita qualitativa dei pubblici esercizi, coinvolgendo e sensibilizzando le amministrazioni locali. A dare il benvenuto ai presenti e alla stampa, Fabio Campoli, direttore artistico di Officine del Sapore, PierGiorgio Tupini, Presidente di Officine del Sapore e della Accademia della Cultura Enogastronomica, Claudio Pica, Presidente Fiepet Roma Confesercenti e A.E.P.E.R., introdotti e moderati da Francesco Certo, caporedattore di Dimensione Suono Roma e Dimensione Suono Soft.
