A Officine del Sapore numerosi gli appuntamenti dedicati al mondo del gelato artigianale:
- Il Gelato World Heritage, il premio per il Gelato della Pace
- Il Premio Eccellenza, il Concorso promosso dall’ Accademia Della Cultura Enogastronomica


- Il Concorso Internazionale Colle Aventino d'Oro al gusto nocciola in tutte le sue forme

E acquistando il biglietto sul sito, si salta la fila.